Натуральные антиокислители, консерванты, красители, экстракты и масла, которые изменят будущее!
Технологией NovaSOL® называется уникальный способ инкапсулирования натуральных веществ (как в жидком, так и в сухом виде) в мицеллу размером 30nm, который был создан компанией AQUANOVA AG в Германии более 20 лет назад. Структура мицеллы NovaSOL® размером в 30nm повторяет структуру физиологической мицеллы, которая образуется в человеческом организме во время процесса пищеварения и отвечает за усвояемость питательных веществ. Преимущество технологии заключается в том, что, продуктовая мицелла NovaSOL® позволяет сохранить полезное вещество внутри себя при различных воздействиях окружающей среды не меняя его физических и химических свойств. Например, мицелла NovaSOL® абсолютна стабильна при механическом и химическом воздействиях, а также в желудочной кислоте.
Несколько фактов о технологии NovaSOL®:
- Мицелла диаметром 30nm является совершенным носителем для широкого спектра веществ
- Внутрь мицеллы можно поместить до 10 натуральных веществ
- Мицеллированные вещества обладают повышенной биоактивностью и биодоступностью
- Мицеллированный раствор это водо- и жиро-растворимая прозрачная чистая жидкость не содержащая воды
- Мицеллированный раствор можно сразу вводить в существующий производственный процесс
- Мицеллы стабильны при механическом, тепловом и pH воздействиях
- Обладают улучшенными свойствами и биодоступностью в сравнении с липосомами и микро-эмульсиями
- Мицеллы не являются продуктом химических модификаций, производятся без применения нано-технологий и не содержат нано-частиц.
- Повышенная биодоступность активных веществ, достигаемая с помощью процесса мицелляции, основана на системе транспорта активного вещества, которая не зависит от природных обстоятельств влияющих на формирование физиологических мицелл в организме человека.
- Технология NovaSOL® имеет подтверждение о безопасности GRAS и FDA и широко используется в Европе и США на рынках БАД и пищевых ингредиентов.
Производство и продукты NovaSOL® соответствуют строжайшим стандартам индустрии ISO 9001-2000, GMP, Kosher, HALAL и HACCP. NovaSOL® не содержит аллергенов и ГМО.